Rozpis:- 250 g domácí lučiny (zde)
- 250 g polohrubé mouky
- 50 g hery
- sůl
- strouhaná nebo pokrájená jablka
- rozinky
- strouhané ořechy
- cukr se skořicí
- 25 g vanilkového pudinku
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto, pokud je potřeba přidáme ještě mouku. Necháme přikryté 1/2 hodiny odležet. Rozdělíme na dva díly, rozválíme na pláty, posypeme strouhanými ořechy, poklademe jablky a posypeme pudinkem, který jsme promíchali s trochou cukru. Dáme rozinky a navrch posypeme cukrem se skořicí. Uděláme závin, přeložíme na plech s pečící fólií a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 - 180°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat