05 dubna 2012

Linecké velikonoční cukroví

Rozpis:
  • 750 g hladké mouky
  • 500 g hery
  • 220 g cukru moučky
  • 3 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • marmeláda na slepení
  • citronová poleva
  • čokoládová poleva
  • marcipánová hmota

Postup:
Zaděláme těsto, zabalíme do fólie a necháme ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
Z odpočinutého těsta vyvalujeme plát 3 - 4 mm silný a vykrajujeme tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 180°C. Vychladlé slepujeme marmeládou a necháme do druhého dne zatuhnout. Poléváme cukrovou nebo čokoládou polevou a zdobíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání