Rozpis:
- 500 g mletého vepřového masa
- 2 vejce
- 1 velká cibule
- 4 lžíce strouhanky
- koření Adamova žebra
- bazalka, sůl
- mozarela balená 125 g
- olej na smažení
Postup:
Mleté maso smícháme s vejci, drobně pokrájenou cibulí a bazalkou, okořeníme, osolíme a nakonec zahustíme strouhankou. Utvoříme 4 placičky, které naplníme plátkem mozarely a utvoříme karbanátek. Usmažíme na oleji a necháme na ubrousku okapat.
Žádné komentáře:
Okomentovat