06 února 2011

Kakaové mufiny s hruškou


Rozpis:
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 3/4 hrnku cukru krupice
  • 1,5 hrnku polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 vanilkový cukr
  • citronová kůra
        čerstvé nebo kompotované ovoce


Postup:
Smícháme všechny ingredience. Vzniklé těsto rozlijeme do formy na mufiny vyložené papírovými košíčky. Do těsta v košíčkách vložíme kousek čerstvého nebo kompotovaného ovoce a mírně zamáčkneme. Upečeme v troubě vyhřáté na 190°C. Upečené mufiny necháme na roštu vychladnout a potom můžeme dozdobit.
Z tohoto množství  je 24 ks.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání