- 1 listové těsto (500 g)
- 200 g uzeniny
- 150 g tvrdého sýra
- 1 cibule
- 1/2 červené papriky
- 6 - 8 lžic pikantního kečupu
- oregáno
- mouka na podsypání
- 1 vejce na potření
- sezamové semínko na posypání
Postup:
Listové těsto překrojíme na polovinu a z každého dílu vyválíme plát cca 30 x 50 cm. Vyválený plát potřeme kečupem. Posypeme oregánem a jemně nakrájenou šunkou (šunkovým salámem nebo nastrouhanou vysočinou - podle chuti) smíchanou s drobně pokrájenou cibulí a barevnou paprikou. Plát stočíme jako závin a nakrájíme na 10 dílků. Jednotlivé dílky klademe na plech s pečícím papírem a zploštíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Pečeme v troubě vyhřáté na cca 190°C do zlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat