Roláda z mletého masa

Rozpis:

• 
  1 kg mletého vepřového masa
• 3 lžičky solamylu
  
• 200 ml mléka
• 1 střední cibule
• pepř, sůl

Postup:

Vepřové plecko nebo libový bůček nameleme. Mleté maso vyšleháme s mlékem, škrobem, jemně pokrájenou cibulí, pepřem a solí v hladkou směs. Ze vzniklé hmoty uděláme plát na fólii. Naplníme jako běžnou roládu podle chuti (vajíčka, okurky, šunku a p.). Plát svineme pomocí fólie a roládu přendáme (také za pomoci fólie) na vymazaný pekáč. Upečeme a podáváme s přílohou podle chuti.