Těsto:
- 6 bílků
- 4 žloutky
- 250 g cukru
- 200 g ořechů
- 3 lžíce jemné strouhanky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
Krém:
- 250 g másla
- 150 g cukru moučky
- 2 žloutky
- 2 lžíce silné černé kávy
- dortové oplatky na plech
Postup:
Z bílků ušleháme tuhý sníh do kterého zašleháme cukr a nakonec žloutky. Potom zlehka zamícháme ořechy a strouhanku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený oplatkami a upečeme. Necháme vychladnout a ještě na plechu potřeme krémem. Navrch posypeme jemně sekanými ořechy a strouhanou čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat