Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 4 lžíce vody
- 1/3 prášku do pečiva
- citronová kůra
Náplň:
- 500 g sušenek /Koka, Esíčka.../
- 3 lžíce cukru moučky
- 200 g másla
- 100 g strouhaných ořechů
- rum
Čokoládová poleva a džem
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem, po částech přidáváme vodu. Do utřeného dáme mouku s práškem do pečiva a sníh. Na vymazaném a vysypaném plechu upečeme. Sušenky rozdrtíme a pokapeme rumem. Utřeme máslo s cukrem, přidáme sušenkovou drť a ořechy. Promícháme v hladkou náplň - ne moc řídkou. Vychladlý piškot potřeme džemem, náplní a polijeme čokoládovou polevou.
Žádné komentáře:
Okomentovat