Koláč s pudinkem

Těsto:

• 250 g hladké mouky
• 250 g cukru
• 5 vajec
• 100 ml oleje
• 100 ml mléka
  
• 1 lžíce kakaa
• 1 prášek do pečiva

Pudink:

• 1 jahodový pudink
• 400 ml mléka
• 2 lžíce cukru

Poleva:

• 400 ml zakysané smetany
• 1 lžíce práškového cukru
• 1 lžíce skořicového cukru

Postup:

Nejdříve uvaříme pudink a necháme vychladnout. Cukr utřeme s vejci a přidáme ostatní ingredience. 2/3 těsta dáme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Do třetího dílu vmícháme kakao a uděláme mramorování. Malou lžičkou dáváme na těsto malé kopečky pudinku. Dáme péct. Po upečení ihned potřeme zakysanou smetanou s moučkovým cukrem a povrch posypeme skořicovým cukrem. Dáme vychladnout a do lednice ztuhnout. Do těsta můžeme přidat i ovoce - koláč bude s pudinkem barevnější.