19 října 2009

Koláč s pudinkem

Těsto:
  • 250 g hladké mouky
  • 250 g cukru
  • 5 vajec
  • 100 ml oleje
  • 100 ml mléka
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Pudink:
  • 1 jahodový pudink
  • 400 ml mléka
  • 2 lžíce cukru

Poleva:
  • 400 ml zakysané smetany
  • 1 lžíce práškového cukru
  • 1 lžíce skořicového cukru

Postup:
Nejdříve uvaříme pudink a necháme vychladnout. Cukr utřeme s vejci a přidáme ostatní ingredience. 2/3 těsta dáme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Do třetího dílu vmícháme kakao a uděláme mramorování. Malou lžičkou dáváme na těsto malé kopečky pudinku. Dáme péct. Po upečení ihned potřeme zakysanou smetanou s moučkovým cukrem a povrch posypeme skořicovým cukrem. Dáme vychladnout a do lednice ztuhnout. Do těsta můžeme přidat i ovoce - koláč bude s pudinkem barevnější.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání