07 října 2009

Išelské dortíčky

Rozpis:
  • 200 g hladké mouky
  • 20 g kakaa
  • 40 g mletých ořechů
  • 70 g cukru
  • 140 g másla
  • 1 žloutek
  • citronová kůra
  • 1/3 vanilkového cukru
  • skořice

Náplň:
  • 100 g cukru moučky
  • 100 g másla
  • 1 žloutek
  • utřeme a přidáme
  • 100 g mletých ořechů

Postup:
Z přísad zpracujeme těsto. Po odležení vyválíme plát a vykrajujeme tvary. Plníme krémem, poléváme čokoládovou polevou, zdobíme oříškem a nebo podle vlastní fantazie. Já používám krém ze šlehačky, přidám ořechy a dochutím rumem. Můžeme přidat i trochu marmelády.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...