Závin se šlehačkou

Těsto:

• 400 g hladká mouky
• 250 ml šlehačky
• 250 g másla nebo hery
• 2 žloutky
• 1 lžíce octa
• sůl

Postup:

Zaděláme těsto. Plníme jablky s rozinkami, skořicovým cukrem a ořechy nebo podle chuti. Z tohoto množství jsou 4 střední záviny.